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鸡蛋挂面的煮法

  鸡蛋挂面汤是挂面做法当中最简单的也是最具有营养的一种,或许许多人喜欢吃鸡蛋挂面汤,但是并不了解鸡蛋挂面汤。下面妈妈网就具体来介绍一下鸡蛋挂面汤的家常做法、鸡蛋挂面汤的汤汁调制、鸡蛋挂面汤的营养价值、鸡蛋挂面汤的食疗作用,鸡蛋挂面汤的食用注意事项等内容。

 

  鸡蛋挂面汤的家常做法

 

  鸡蛋挂面汤作为富有营养的面食之一,饱受大众喜爱,许多人还将鸡蛋挂面汤作为中午饭必做主食。人们喜欢吃面的细滑筋道,若在做挂面时放入鸡蛋,二者搭配简直是美味。那么下面我们就介绍一下鸡蛋挂面汤的做法。

   1、鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用,准备好葱姜蒜等原料。

   2、将锅加热,倒入花生油,将葱姜蒜放入,将鸡蛋放入。

  3、鸡蛋炒熟后,将水倒入锅中,煮开,火关小。

   4、下入挂面,中火煮然后进行,调味,放入盐, 。

   5、面条熟后,将面条放入碗里,将自己制作好的汤汁浇在鸡蛋挂面中,最后倒入适当面汤。美味的鸡蛋挂面汤便制作出来了,如果喜欢的话,可以在最后煮面的时候打一个荷包蛋,营养价值更高哦。




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