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孕妇吃面条的做法?孕妇吃什么面条好?

  1、西红柿鸡蛋面的做法

   材料:面条100克,西红柿2个,鸡蛋1个,盐和香油各适量。

  做法:

   (1)西红柿洗净切片,两鸡蛋捣碎,蛋液里加盐。

   (2)锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

   (3)另放油,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)。

   (4)然后加水,煮五分钟,然后盛出倒在面碗里,加盐和香油。

   (5)另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜即可。

   功效:西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。

   2、茄子面的做法

   材料:面条120克,茄子1个,素肉20克。

   做法:

   (1)茄子洗净,切丁;素肉泡软,切碎。

   (2)水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

   (3)先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,然后加入其他调味料和素肉末翻炒。

   (4)加入茄子炒匀盛出,浇在面条上食用。

   功效:面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。同时面条还富含铜对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。




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