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182016-05为什么挂面会发酸？夏天挂面应该注意哪些事项发布：雄健实业 时间：2016/5/18 17:43:16
挂面发酸，主要是有适宜的温度、湿度使酵母菌发酵所致，尤其在制面过程中贯穿着温度、湿度等适宜发酵的条件，使挂面酸度上升；小麦粉中脂肪分解为游离脂肪酸，游离脂肪酸进一步氧化分解为醛、酮类物质，挂面就会… -
182016-05中江挂面汤的做法,中江挂面汤怎么做好吃发布：雄健实业 时间：2016/5/18 17:35:16
家庭中江手工挂面的做法：面粉200克、温水110克、盐3克、食用碱面0.1克1.面粉放入盆中，加盐混匀，倒入45克的水揉成团2.将碱面用20克的温水溶开，一边揉面一边徐徐地加入，反复揉和，直到把面团揉光不粘手。面团不能和… -
182016-05西红柿鸡蛋挂面汤的做法发布：雄健实业 时间：2016/5/18 17:31:28
怎么做西红柿鸡蛋挂面汤好吃?学做西红柿鸡蛋挂面汤需要哪些食材?雄健中江挂面小编网为您提供西红柿鸡蛋挂面汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿鸡蛋挂面汤!西红柿鸡蛋挂面汤的介绍：和弟妹… -
182016-05挂面汤的做法,挂面汤如何做好吃发布：雄健实业 时间：2016/5/18 17:26:14
如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。挂面汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，挂面汤应该… -
182016-05中江挂面和鲜面条区别发布：雄健实业 时间：2016/5/18 17:24:20
中江挂面介绍： 中江挂面是四川省传统的汉族面食小吃。已有一千多年的历史，是中外驰名的特产食品，面条细如头发丝，洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新。年老体弱者食之，能促进食欲，增强体质。在四川…
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