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192016-05吃面条会发胖吗？发布：雄健实业 时间：2016/5/19 8:53:46
吃面条会发胖吗？ 吃面条不会发胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明，缓慢… -
192016-05有的人吃面条为什么会腹泻、胃痛？发布：雄健实业 时间：2016/5/19 8:52:00
有的人吃面条为什么会腹泻、胃痛？ 诊断：这是脾虚胃虚的表现，要先调理脾胃。因为胃对面条敏感，吃面条后导致胃酸分泌过多，刺激胃粘膜引起疼痛。如果在腹泻时吃其他含有大量不易吸收?的碳水化合物的食物也会加重腹泻… -
182016-05儿童吃面条为什么会过敏？发布：雄健实业 时间：2016/5/18 17:49:47
病例：我家6个月宝宝吃面条过敏怎么办？宝宝6个半月了，最初发现是吃亨氏的磨牙棒，蹭到的地方就起荨麻疹；后来拉肚子吃了小半碗炒面，荨麻疹起了一身，哭闹得很厉害；也没有想到是对面粉过敏；直到昨天给她吃面条，刚… -
182016-05为什么挂面会发酸？夏天挂面应该注意哪些事项发布：雄健实业 时间：2016/5/18 17:43:16
挂面发酸，主要是有适宜的温度、湿度使酵母菌发酵所致，尤其在制面过程中贯穿着温度、湿度等适宜发酵的条件，使挂面酸度上升；小麦粉中脂肪分解为游离脂肪酸，游离脂肪酸进一步氧化分解为醛、酮类物质，挂面就会… -
182016-05中江挂面汤的做法,中江挂面汤怎么做好吃发布：雄健实业 时间：2016/5/18 17:35:16
家庭中江手工挂面的做法：面粉200克、温水110克、盐3克、食用碱面0.1克1.面粉放入盆中，加盐混匀，倒入45克的水揉成团2.将碱面用20克的温水溶开，一边揉面一边徐徐地加入，反复揉和，直到把面团揉光不粘手。面团不能和…
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